Beschreibung
Das traditionell fermentierte Sauermilchgetränk aus Asien wird auch „Getränk der Hundertjährigen“ genannt. Unser Kefir wird nicht wärmebehandelt, damit seine probiotischen Kulturen erhalten bleiben. Dadurch können die kleinen Helfer für eine gesunde Darmflora und ein gestärktes Immunsystem sorgen. Die Kulturen in unserem Kefir bewirken, dass sich sein Geschmack noch etwas verändern kann:
Wenn du ihn etwas intensiver magst, lass ihn einfach einige Stunden bei Raumtemperatur stehen, gekühlt werden die Kulturen inaktiv und weitere Veränderungen gestoppt.